RSS Feed abonnierenPosts mit dem Tag ‘euromaxx’
Der Traditionsgasthof “Blaue Quelle” im österreichischen Erl | euromaxx
Das Restaurant ist benannt nach der wirklich ‘Blauen Quelle’, die 200 Meter hinter dem Haus liegt. Es ist die größte Quelle Tirols und sie steht unter Naturschutz. Das Restaurant wurde zweimal hintereinander, 2009 und 2010, im österreichischen Restaurant-Führer ‘Falstaff’-prämiert. Bei diesem Restaurantführer geben die Gäste ihre Bewertungen ab.Der Gasthof bietet internationale Küche und Hausmannskost mit überwiegend heimischen Produkten. Küchenchef Alexander Struth führt Hotel und Restaurant zusammen mit seiner Frau, den den Gasthof von ihren Eltern übernommen hat. Für uns bereitet Alexander Struth – übrigens ein Autodidakt am Herd – etwas typisch Regionales zu ein deftiges Tiroler Bauerngericht: Blutwurst auf Bratkartoffeln – oder wie der Tiroler sagt: Blunzen-G´röstl
Verbrauchertest Testberichte Restaurantführer Test Bricht Kritik im Allgäu Isny Oberstaufen Obersdorf Kempten Wangen Italienisches Restaurant, Bäckerladen, Club Cafe, Seminarräume, professionelle Kinderbetreuung, Energie-Point, Billard, Fitnessraum, 2 Tennisfreiplätze, Squash, Kegelbahn,…
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Das Achterbahn-Restaurant “Schwerelos und Zeitlos” in Hamburg | euromaxx
Im Hamburger Restaurant Schwerelos und Zeitlos bekommen die Gäste ihr Essen über ein Schienensystem an so genannten Achterbahntischen serviert. Das Restaurant bietet Platz für rund 200 Gäste und hat vor zwei Wochen eröffnet.Bei dem Achterbahn-System werden die bestellten Speisen von der Küche, die sich im Erdgeschoss befindet, mit Mini-Aufzügen bis unter die Restaurantdecke, die fünf Meter hoch ist, befördert. Von dort werden sie auf einer Rollbahn mit geringem Gefälle zu den Tischen der Gäste transportiert. Es können maximal 16 Menüs pro Minute auf den Weg gebracht werden. Wegen des Transportweges müssen die Gerichte (deutsche Küche) zum Teil auf verschiedene Töpfe aufgeteilt werden. Über Touchscreens am Tisch können die Gäste Informationen über die Zutaten und deren Herkunft einholen, bezahlt wird zentral am Ausgang. Das Achterbahnsystem spart nach Angaben der Restaurantbetreiber zwischen 60 und 80 Prozent der Servicekräfte. Rund eine Million Euro hat die Ausstattung des Restaurants gekostet. Es ist das zweite Restaurant seiner Art in Deutschland. Das erste Achterbahn-Restaurant eröffnete 2007 in Nürnberg.
Der Schweizer Andreas Caminada, jüngster Drei-Sterne-Koch Europas | euromaxx
Erstmals hat ein Restaurant in der deutschsprachigen Schweiz vom Restaurantführer Guide Michelin drei Sterne erhalten. Es befindet sich im Schloss Schauenstein in Fürstenau im Kanton Graubünden. Der 33jährige Küchenchef Andreas Caminada wurde damit zum jüngsten Drei-Sterne-Koch Europas.Eine steile Karriere liegt hinter Caminada. 2005 wurde der Schweizer Koch vom Restaurantführer Gault Millau als Entdeckung des Jahres ausgezeichnet. 2007 folgtedie Auszeichnung als Aufsteiger des Jahres, 2010 als Koch des Jahres . 2007 erhielt er vom Guide Michelin seinen ersten Stern, 2008 den zweiten und nun den dritten.Andreas Caminada hat auch den Hotelbereich von Schloss Schauenstein übernommen und umgebaut.
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Das familär geführte Restaurant Sachsenross, welches sich nur wenige Kilometer von Göttingen entfernt befindet findest Du nun auch bei www.dinercity.eu